双赢棋牌娱乐_加拿大公布降低食盐摄入指南

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【双赢棋牌官网】新华网北京7月30日电(记者马丹)驻温哥华记者、驻渥太华记者张大成报道,加拿大卫生部主持的钠盐工作组29日发布了近期的食盐摄入量指南,建议加拿大人应从各方面减少食盐摄入量,目标是通过饮食将食盐摄入量减少一半。钠盐工作组成员来自加拿大食品生产和服务企业、卫生非政府组织、科研界、消费者组织、医疗机构和政府部门。经过两年半的希望,工作组发布了《加拿大减盐策略》。

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根据这份文件,加拿大成年人每天摄入1.5克钠(相当于3.8克盐)就足够了,而每天摄入2.3克钠(相当于5.8克盐,约一茶匙)是下限。目前加拿大人每日钠摄入量为3.4克(相当于盐的8.6克),钠摄入过多已经成为加拿大严重的公共卫生问题。工作组负责人、多伦多大学营养学教授玛丽拉贝(Mary Rabe)表示,遵循上述盐摄入指南将防止许多加拿大人将来患心血管疾病、中风和其他疾病。据估计,如果加拿大人每日钠摄入量增加1.8克(相当于4.5克盐),加拿大心血管疾病的发病率将增加13%,平均每年可节省医疗费用近14亿美元。

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